Einen Irrtum Mozarts bei der Eintragung in sein Verzeichnüß (was es des öfteren durchaus gibt) halte ich daher für ausgeschlossen.
Haben wir unabhängig von dieser schlüssigen Folgerung aber schon die Möglichkeit in Erwägung gezogen, dass Mozart selbst das Menuett ("später") aus irgendeinem Grund wieder entfernt hat (und eine nachträgliche Änderung in seinem Verzeichnüß entweder vergessen, oder für nicht wichtig befunden hat)?